Спагетти с ореховым тапенадом,черри,вялеными помидорами и тунцом

Ингредиенты:

200 гр спагетти Borges

1 банка консервированного тунца в собственном соку

10 шт черри

1/4 шт красного болгарского перца

4-5 шт вяленых помидор

сухие итальянские травы

оливковое масло Borges

2 зуб чеснока

для тапенада

горсть грецких орехов

каперсы по вкусу

горсть оливок

оливковое масло Borges

петрушка листья

чеснок по вкусу

Для подачи листья базилика

Как готовить:

Для тапенада орехи,петрушку пробить в блендере ,добавить оливки,каперсы,оливковое масло,чеснок,пробить не до гладкости,откорректировать по вкусу

Вяленые помидоры порезать полосками

Перец и чеснок порезать

Черри быстро обжарить на оливковом масле и присыпать итальянскими травками

Отварить спагетти согласно инструкции,НО на 1 минуту меньше!!!

Слить воду и откинуть на дуршлаг

Чеснок и перец слегка обжарить на оливковом масле,добавить тапенад 1-2 ст л,вяленые помидоры,тунец и прогреть

Выложить спагетти,слегка прогреть

Выложить на блюдо,сверху положить черри и листики свежего базилика

Вкусно,сытно и легко! Прекрасно и в холодном и в горячем виде .

P/S открыв банку с тунцом меня ждало разочарование - тунец был не кусочками,а в салатном виде,вкус блюда от этого не пострадал,пострадал внешний вид(((