Спагетти BORGES в томатном соусе с итальянскими травами и базиликом

Ингредиенты:

Спагетти BORGES - 0,5 упак.

томаты в собственном соку нарезанные без кожицы - 250 грамм

лук - 1 шт.

чеснок - 2 зуб.

итальянские травы - 1 ст.л.

паприка свежая - 0,5 шт.

оливковое масло BORGES 1 отжима - 2-3 ст.л.

базилик свежий - несколько листочков

соль - по вкусу

Как готовить:

Быстрое, простое и очень вкусное постное блюдо, честно сказать, и не в пост - это великолепный обед или даже романтический ужин ;)

В сотейник (в моем случае - мультиварка) наливаем немного оливкового масла.

Обжариваем нарезанные лук и чеснок, слегка припускаем.

Добавляем нарезанную кубиком паприку, прогреваем.

Добавляем томаты в собственном соку и итальянские травы, соль.

Пасту отварить в кипящей подсоленной воде 5 минут.

Часть воды (примерно полстакана) вылить в соус, перемешать.

К соусу выложить пасту, готовить еще 3-4 минуты.

Подать пасту горячей, украсив свежим базиликом, взбрызнув оливковым маслом.

Мне кажется, что самая эффектная подача таких спагетти - это в белой тарелке, с томатами черри и листочками базилика, с парой капель оливкового масла, это так по-итальянски, в цветах флага.

Все, конечно, решает качество самой пасты... в нашем случае - отличное!