Домашние пельмени с лососем
Опубликовано: 3-05-2015, 04:29
Ингредиенты:
Тесто
2 яйца
1ст.воды
мука
соль
фарш
мякоть лосося
лук
соль,перец
Как готовить:
Тесто
замешиваем,муки добавляем столько, чтобы тесто не растекалось.Дать тесту отлежаться,раскатываем пласт и стаканом вырезаем круги.
Фарш
филе пропустить через мясорубку
лук мелко порезать и обжарить на сливочном масле,остудить
добавить соль,перец
всё перемешать
Ну и налепить пельмени сварить добавить маслица и кушать,кушать.
Моим очень понравилось
Вот решила рискнуть