Рыба "Прицепом"

Ингредиенты:

4 кусочка филе красной рыбы (какой? по желанию и возможности);

Для маринада:

Сок лимона;

Оливковое масло;

Французская горчица;

Каперсы;

Корень имбиря.

Как готовить:

Все очень просто. Муж захотел рыбы.

Составляющие маринада быстро перемешиваем в блендере. Заливаем кусочки рыбы. Оставляем на ночь в холодильнике. Достаем на следующий день, упаковываем в фольгу, запекаем в духовке. (Надо попробовать как у Юры в пакете!). Если рыба у Вас не сильно жирная добавьте в фольгу масла или колотого льда (тогда рыба не будет сухой). Подаем с рисом из предыдущего рецепта.

Просто на фотке рис с рыбой в дуэте. Пришлось выставлять рецепт рыбы то же.