Запеченная пикша

Ингредиенты:

1кг--свежей рыбы Пикша

1стакан-молока

50гр-сыра Российский

1ст.л.-масла(растительного или сливочного)для смазки формы

4-5ст.л.-майонеза Махеев,но можете использовать тот

который вы больше любите

2ч.л.-приправы для рыбы"Мастер Дак",но можно использовать

любую,какая вам нравится

2головки-репчатого лука

соль по вкусу

Ну и конечно же форма для запекания

Как готовить:

ПРИСТУПАЕМ К ПРИГОТОВЛЕНИЮ БЛЮДА:

Рыбу - очистить,промыть,удалить хребет и кости.

Нарезать на небольшие ломтики.

Берем форму - и смазываем ее маслом(растительным или

сливочным)какое вам больше нравится.

И на смазанную форму выкладываем кусочки нашей рыбки.

Берем наши луковички и очищаем,затем нарезаем на колечки.

И этим лучком обильно засыпаем нашу рыбку.

Заливаем нашу рыбку молоком.

Берем майонез и смешиваем с приправой для рыбки,если

хотите можете посолить(я не солила вообще!)

Полученной смесью смазываем нашу рыбку.

Сыр натираем на крупной терке и засыпаем наше блюдо.

Отправляем наше блюдо в духовку на 30-40мин.при температуре

180-190градусов.

ПО прошествии времени вынимаем и наслаждаемся

вкусной рыбкой.