Рулетики из телапии в беконе

Ингредиенты:

Филе телапии 3 шт.

Шпинат с/м 70 гр.

Соус "Терияки" 3-4 т.л.

Бекон нарезка 9 полосок

Масло сл.

Соль,перец

Как готовить:

Филе рыбы разрезать на части вдоль(сначала вдоль пополам,затем толстую часть пополам по толщине).Замариновать на 2 часа в соусе "Терияки".

Шпинат разморозить и потушить с добавлением масла 5-7 мин.Посолить и поперчить.

Разделить шпинат на 9 частей,каждую завернуть в рыбное филе,которое в свою очередь обернуть беконом и заколоть зубочисткой.

Обжарить рулетики на сл. масле и довести до готовности в горячей духовке.

И главное-не забыть вынуть зубочистки при подаче!

Рулеты выложила на плетеный коврик из порея.Делается элементарно-порей разделить на отдельные перья,промыть,порезать пополам.Ошпарить в кипятке,нарезать на одинаковые по размеру полоски и набравшись терпения сплести из полосок коврик.