Рыбные рулетики с бананом

Ингредиенты:

№1 Для яблочного соуса:

500 мл.яблочного сока(100%)

1ч.л.каррри

80гр.холодного слив.масла

соль.

№2 Для апельсинового соуса:

500 мл.апельсинового сока

5 ст.л.слив.масла

120мл.сливок

(по желанию 1ч.л.куркумы и карри)

Для рулетиков:

банан

филе рыбы без костей.

Как готовить:

Уварить яблочный сок до 150 мл. добавить карри и слив.масло,по вкусу соль и отставить в тёплое место.

Для апельсинового соуса, тоже уварить сок до 130-150мл. добавить слив.масло сливки (можно тоже добавить 1ч.л.куркумы и карри)я не добавляла мне и так было вкусно,тоже поставить в тёплое место.

Для рулетиков:в рыбное филе разрезать вдоль завернуть кусочек банана,закрепить зубочисткой или ниткой,и на 15-20мин поместить в пароварку или довести до готовности другим способом.Очень удобно и быстро в пароварке готовить рис и параллельно рыбу,за 20 минут всё готово!