Лосось по-Канадски
Опубликовано: 28-01-2016, 03:03
Ингредиенты:
Лосось 4 куска.
Оливковое масло.
Васаби(рекомендовалась Русская горчица)
Орехи грецкие жареные.(у меня были кешью)
Пармезан (крошка сырная)
Сухари панировочные.
Укроп сухой.
Тимьян сухой.
Лук сухой.
Соль.
Как готовить:
Орехи промолоть,смешать с сухарями,пармезаном,укропом,тимьяном,луком.
Помазать лосось с верху горчицей,посолить и посыпать полученной смесью,выложить на смазанный оливковым маслом противень и поставить в разогретую до 200 духовку на 15 минут.Всё быстро и вкусно,угощайтесь!
Такой вот простой рецепт,но очень вкусный.В Канаде этот вид рыбы долго не жарят 12-15 минут максимум в духовке,очень сочная попробуйте.Корочка обычно прилипает к противню,но так и должно быть,их не едят,рыба легко не ломаясь переносится на тарелку.