Морской язык под шампиньоновой шапкой

Ингредиенты:

рыба (морской язык)

шампиньоны

лук репчатый

сыр

майонез

лимон

соевый соус

Как готовить:

рыбу выложить на протвень

всбрызнуть лимоном и соевым соусом

репчатый лук нарезать и смешать с грибами

выложить смесь на рыбу и сделать майонезную сеточку

всё это посыпать тёртым сыром

накрыть фольгой и в духовочку мин на 40

снять фольгу и готовить до румяной корочки