Рыбка ледяная, а на гарнир - рис "Светофор"

Ингредиенты:

рис

2 рыбки ледяной

стручковая фасоль

кукуруза консервир.

морковь

лук

чеснок

Как готовить:

Дело было вечером, делать было есть чего... Времени было мало, а тут в морозилке две рыбки мои любимые лежать, да еще и рис отварной нашелся, вот и решила я сделать чего-нибудь вкусненького из обычных блюд, лежащих в холодильнике!

обжарила на сливочном масле порезанный лучок, добавила туда же чесночок, а так же порезанную мелкими кубиками морковочку

добавила в сковороду рис и все перемешала!

параллельно отварила стручковую фасоль, порезала ее меленько и добавила в рис, и туда же пару столовых ложек кукурузы! рис готов!

жарим рыбу! обваляла ее в муке со специями и обжарила с двух сторон по 5-7 минут на среднем огне! сбрызнула лиминчиком и тоже готово!

РИс с овощами получился упругим, а с рыбкой пошел вообще отлично! очень все быстро, полезно и вкусно!