Осетр на Рождество по-русски
Опубликовано: 22-04-2015, 16:02
Ингредиенты:
Осетр целый весом 1 кг. 300 гр.
Укроп 1 пучок.
Соль, белый перец.
Сливочное масло 2 ст/ложки.
Фольга.
Как готовить:
Осетра вымыть, вырезать жабры.
Внутри натереть солью и перцем, вложить укроп и сливочное масло.
Далее выложить рыбу на противень и накрыть фольгой.
Запекать в РАЗОГРЕТОЙ духовке в течении 15-20 минут, затем снять фольгу и подрумянить еще в течении 10-15 минут.
Подавать лучше всего с картофелем и грибами!
Ну и по рюмочке водочки не будет лишним! ;)
С РОЖДЕСТВОМ!!!
Осетр, Стерлядь...такая прекрасная рыба, что не нуждается ни в каких извращениях! Так что приготовила максимально быстро и просто! Было удивительно вкусно!
