Сёмга с горчицей и мёдом

Ингредиенты:

Оливковое масло - 30 мл

Мёд - 30 мл

Цельные зёрна горчицы - 2 ст.л.

Тёртая цедра 1/2 лимона

Филе сёмги - 4 штуки (500 г)

Соль и молотый черный перец - по вкусу

Как готовить:

Для маринада, налейте оливковое масло, мёд, горчицу (можно предварительно слегка раздавить в ступке) и лимонную цедру в небольшую миску и смешайте. Добавьте в маринад соль и молотым черный перец по вкусу.

Положите филе сёмги в мелую форму или застелите противень пергаментной бумагой. Ложкой выложите на каждый кусок филе маринад и слегка вотрите пальцами. Оставьте рыбу в маринаде на 30 минут.

Разогрейте духовку до 200 C. Поместите рыбу в духовку на 10-12 минут.

Сёмга готова.

Рецепт прост и вкусен до безобразия )))