Лаймовый сибас с нутовыми оладьями и томатным конфитюром

Ингредиенты:

нут сухой - 1ст.,

яйцо - 1шт,

мука - 1-2ст.л,

лук репчатый - 1шт,

чеснок - 2 зуб,

кинза - пару веточек,

соль морская по вкусу,

перец ч.м.,

томаты - 1кг,

оливковое масло - 2-3ст.л,

чеснок - 2-3зуб.,

лук репчатый - 1шт,

имбирь свежий - 20г,

сахар - 2-3ст.л.,

уксус белый бальзамический - 1\4ст,

вино белое сухое - 1ст,

корица - 1палочка,

соевый соус "Киккоман" - 1ст.л,

гвоздика - 1-2бут,

кинза - пару стеблей без листиков,

сибас - 2шт,

розмарин - 3 веточки,

кинза - маленький пучок с корешками,

сельдерей черешковый - 1 черешок,

соль морская,

перец ч.м.,

масло оливковое,

лайм - 1шт.

соевый соус "Киккоман" - 2-3ст.л.

Как готовить:

см. пошаговые фото