Запеканка из брокколи с лососем

Ингредиенты:

Филе лосося-400 г

Брокколи (брала замороженную)-200 г

Лук-1/2

Сок половины лимона

Яйца-3 (брала белки)

Молоко-50 мл

Сыр (у меня пармезан)-30 г

Оливковое масло-1 ст.л.

Специи/соль по вкусу (у меня белый молотый перец, карри и сушеная зелень)

Как готовить:

Отвариваем брокколи. Мелко режем.

Шинкуем лук. Добавляем к брокколи.

Взбиваем белки, сок лимона и молоко. Добавляем специи.

На дно смазанной формы выкладываем нарезанную рыбку, потом капусту с луком. Заливаем яичной смесь и посыпаем сыром. Ставим в духовку На 40 мин. при 180С.