Сиг на пару в мультиварке

Ингредиенты:

2 небольших сига общим весом 350-400 г

2 пакетика риса "Краснодарский" быстрого приготовления

соль

специи для рыбы

Как готовить:

Рыбу почистить, отрезать голову, удалить внутренности (икру оставить, если есть).

В чашу мультиварки залить 5 мульти-стаканов воды и положить 2 пакетика с рисом. Установить приспособление для варки на пару.

Рыбу посолить, посыпать специями (у меня от "Камис") и выложить рыбу.

Включить режим "Варка на пару".

По окончания режима рис из чаши переложить в дуршлаг и дать воде стечь.

Выложить приготовленную рыбу, гарниризировать рисом.

Способ приготовления быстрого диетичного ужина. Ездила на левый берег Невы и купила два небольших сига. Сын у меня стал поборником здорового питания, вот я и приготовила.
Где-то вычитала такой способ варки риса. Рис получился рассыпчатым (на снимке видно).