![Макрель с томленой гречкой в ароматном бульоне в горшке](/uploads/posts/blyudaizryby/v8mkme10356.jpg)
Макрель с томленой гречкой в ароматном бульоне в горшке
![Макрель с томленой гречкой в ароматном бульоне в горшке](/uploads/posts/blyudaizryby/v8mkme10356.jpg)
Ингредиенты:
Состав на 2 горшка по 700-800мл:
Макрель - 200г
Лук репчатый - 2шт
Гречка - 1стак
Морковь - 0,5шт
Перец болгарский - 0,5шт
Сушеный лук и паприка - 1ст.л.
Масло сливочное - 1ст.л.
Для бульона:
Вода - 2стак
Соевый соус - 2ст.л.
Сметана - 2ст.л.
Горчица французская - 1ч.л.
Приправа для рыбы - 1ст.л.
Соль по вкусу
Как готовить:
Макрель отделить от кости и порезать на небольшие кусочки;
Лук порезать кольцами;
Обжарить рыбу с луком на сливочном масле и сильном огне - 2-3 минуты до золотистой корочки;
Морковь и перец мелко нашинковать;
Для бульона смешать все составляющие;
В горшки уложить слоями:
Рыбу с луком - морковь - гречка - перец болгарский - сушеный лук с паприкой;
Залить горшки бульоном;
Готовить с закрытой крышкой в духовке при 200 градусах - 40-45 минут;
![Макрель с томленой гречкой в ароматном бульоне в горшке](/uploads/posts/blyudaizryby/kaaarzmkc2.jpg)
![Макрель с томленой гречкой в ароматном бульоне в горшке](/uploads/posts/blyudaizryby/6o4ig10e1n3.jpg)
![Макрель с томленой гречкой в ароматном бульоне в горшке](/uploads/posts/blyudaizryby/5letxz4c4k.jpg)
![Макрель с томленой гречкой в ароматном бульоне в горшке](/uploads/posts/blyudaizryby/t2tbyx5q10s.jpg)
![Макрель с томленой гречкой в ароматном бульоне в горшке](/uploads/posts/blyudaizryby/0qq7s103y9u.jpg)
![Макрель с томленой гречкой в ароматном бульоне в горшке](/uploads/posts/blyudaizryby/ke910bt59101.jpg)
![Макрель с томленой гречкой в ароматном бульоне в горшке](/uploads/posts/blyudaizryby/t463989xry.jpg)
![Макрель с томленой гречкой в ароматном бульоне в горшке](/uploads/posts/blyudaizryby/y4c9uu75v7.jpg)