Язык слоеный

Ингредиенты:

Язык говяжий - 1 шт.

Морковь - 2 средние шт.

лук- одна большая

сыр - 50 гр

Майонез

Как готовить:

Язык отварить, но не переваривать

Морковь пассеровать с луком

Нарезать язык тонкими ломтиками

Выложить форму для запекания ломтиками языка

Посолить, посыпать специями

Выложить сверху слой моркови с луком

Покрыть сеточкой майонеза

Выложить 2 слой языка

Посолить, посыпать специями

Засыпать слоем тертого сыра

Покрыть сеточкой майонеза

Запекать в духовке минут 20

Можно использовать и как горячую закуску