Печеночные рулетики 2

Ингредиенты:

куриное филе (всего одно)

соевый соус

печень говяжья 200г

молоко,соль,черный перец

грибы (несколько штук)

сливки

петрушка,сельдерей,мускатный орех,базилик,чеснок

натертый сыр

Как готовить:

Обычные венгерские рулетики претерпели изменения.Делюсь,потому что понравилось.

Куриное филе у меня в доме не любят.Ни в каком виде!Но если осталось от курицы,приходится есть,однако без удовольствия.Была очень удивлена,когда мой муж,способный уловить практически все ингредиенты блюда,спросил:"А что это внутри?"

Печень из магазина полежала в молоке с небольшим количеством соли и черного перца.Ненавистное куриное филе замариновано в соевом соусе,по количеству ломтиков печени нарезано брусками,остатки измельчены ножом.Ножки шампиньонов также измельчены.В шляпки решено добавить остатки филе и печени.

Бруски филе обернуты ломтиками печени,шляпки заполнены смесью.

В сливки добавлены нарубленные петрушка,сельдерей и мускатный орех,чеснок.Подогретые сливки залиты в форму с печенью и грибами.Форма поставлена в умеренно разогретую духовку на 10 минут,затем содержимое еще раз полито соусом из формы,присыпано сыром и оставлено в духовке до расплавления сыра.

Было очень вкусно! Чего и всем желаю!