Куриные окорочка в мармеладе

Ингредиенты:

окорочка куриные - 8 шт.

мармелад апельсиновый - 150 г

горчица - 3-4 ст.л.

растительное масло - 2 ст.л.

соль- 1 ч.л.

перец- 1 ч.л.

тмин 1 ч.л.

сахар - 2 ч.л.

Как готовить:

Замариновать куриные окорочка в смеси приправ, добавив немного растительного масла, часа на три.

Выложить окорочка на смазанный маслом противень и жарить в хорошо разогретой духовке минут 30 (у каждого своя духовка, ориентируйтесь по времени сами) , перевернув за это время один раз.

Для соуса растопите апельсиновый мармелад и добавьте горчицу (добавляйте умеренно,все зависит от остроты горчицы).

Соус подавайте к окорочкам в соуснике.

Этот рецепт я дала из-за соуса. Получается тягучим и очень вкусным!Попробуйте! Соус очень интересный!