Гювеч с курицей

Ингредиенты:

1кг куриного филе без кости

2зубка чеснока

1большая луковица

4 спелых помидора или

1банка-400гр консервы

3разноцветных перца соломкой

соль,перец

3/4ст.раст.масла

300гр Крифараки(макароны по форме риса или другие мелкие макаронные изделия)

1,5ст.горячей воды

Сыр тертый(типа гауда,эмменталь)

Как готовить:

В сотейнике разогреть2/3 масла и обжарить курицу,разрезанную на порционные куски.

Добавить чеснок,лук полукольцами,перец, томат(кубиками),посолить и поперчить.

Тушить на среднем огне до полу-готовности(мин.30)

В сковороде разогреть оставшееся масло и обжарить макароны до золотистого цвета.

В большой пирекс(глубокую форму для запекания)выложить мясо, сверху макароны и залить кипятком.

Запекать в разогретом духовом шкафу 180*С-30мин.

Подавать посыпая тертым сыром.

Вкусное сытное блюдо,практически-обед.
Фото будут чуть позже.