Курица в медово-ореховом соусе

Ингредиенты:

Даю оригинальный рецепт.

1,5 стакана арахиса

3 ст. л. жидкого меда

50 мл соевого соуса

50 г сливочного масла

2 ч. л. приправы для курицы

1 курица весом 1,5 кг

Как готовить:

Арахис порубить ножом в мелкую крошку.

В сотейник влить мед, прогреть его на среднем огне 2–3 мин., добавить соевый соус и перемешать.

Всыпать в сотейник арахис, перемешать. Готовить еще 2 мин. Добавить сливочное масло и 1 ч. л. приправы для курицы. Тщательно перемешать и снять с огня. Дать остыть.

Курицу вымыть, обсушить. Натереть изнутри оставшейся приправой для курицы. Связать шпагатом ножки и крылышки.

Разогреть духовку до 180°С. Курицу поместить на противень, покрытый пергаментом, обмазать со всех сторон медовой смесью. Накрыть листом пергамента. Запекать 1 ч 20 мин.

Мои изменения:
Вместо курицы у меня куриные ножки 8 штук.
Куриную приправу заменила смесью:
карри
смесь 4 перцев
орегано
базилик
тимьян
кориандр
сухой чеснок.
Всего сыпала по чуть-чуть))))Сам рецепт мне очень понравился,в следующий раз измельчу орешки в крошку)))