Маринованные куриные окорочка

Ингредиенты:

2 крупных куриных окорочка

1 лимон

2 репчатых луковицы

2 ст.ложки соевого соуса

100 грамм растительного масла

2 зубчика чеснока

Как готовить:

Окорочка промыть, слегка обсушить. Порезать кольцами лимон и репчатый лук. Переложить окорочка в емкость с крышкой,натереть каждый окорочок чесноком,полить соевым соусом, добавить кольца лука и лимона, растительное масло.Хорошо перемешать и оставить мариноваться на ночь в холодильнике.

Затем переложить окорочка на противень. Полить всем оставшимся маринадом. Запекать в нагретой до 200 градусов духовке минут 35.

Не ждите особо румяной корочки – маринованные окорочка готовы уже по истечении этого времени, и дальнейшее запекание только высушит их.

У готового блюда очень нежный и слегка «шашлычный» вкус.