Куриные бедрышки в сливочном соусе

Ингредиенты:

куриные бедрышки 7 шт. (вполне можно заменить на грудку, голень и любую другую часть курицы)

чеснок 3-4 зубчика (опять же кому как нравится)

специи (у меня были карри, приправа для окорочков, красный перец чуть-чуть)

подсолнечное масло, для смазки формы

соус (главное, что бы было 50/50):

сливки 150 гр

майонез 150 гр

Как готовить:

я очень люблю курицу, особенно я люблю острые куриные блюда. однако, на этот раз к курице заранее был приготовлен гарнир в виде макарон с кабачками в сливочном соусе, что и определило ее (куриную судьбу)

форму для запекания смазываем подсолнечным маслом

курицу (вернее ее части) посыпаем специями со всех сторон и выкладываем в форму

сверху равномерно засыпаем резанным (я так больше люблю) или давленным (так быстрее и удобнее) чесноком

сливки и майонез смешиваем хорошенько и заливаем нашу птичку

готовим в духовке при 200 градусах около 40 минут

очень простая и очень вкусная курочка получается