Куриные голени тушенные с овощами в томатной подливе

Ингредиенты:

Куриные голени-8 штук

3 больших ну очень спелых помидора

1 большая морковь

2 желтых сладких перца

1 большая луковица

4 зубчика чеснока

соль

перец

Приправа"Пряные травы"

Как готовить:

Сначала приготавливаем ингредиенты:

Морковь трем на крупной терке

Лук чистим и режем не очень мелко,но и не крупно

Перчик режем кубиками

Чеснок мелко рубим ножичком

Помидорки режем мелкими кубиками(кто не любит кожицу,может ее снять,я делала вместе с ней).

Берем две сковороды,разогреваем в ней растительное масло.

В одну кидаем курочку.

В другую лучок,ждем,когда лучок немного схватиться,кидаем к нему морковочку и все пассируем на небольшом огне.

Тем временем курочка у нас жарится с двух сторон примерно по пять минут.

Добавляем в сковороду с ножками жаренные овощи,добавляем перец,помидорки,чесночок,соль,перец,приправку,накрываем крышкой и тушим до готовности минут 20-25.

Если помидорки у вас недостаточно сочны и вы видите...что они дали мало сока,добавьте томатной пасты или немного бульончика.