Нагетсы с сыром

Ингредиенты:

Филе курицы или индейки 500г.

Крахмал картофельный 3 ст.л.

Сыр (типа Российский), или по желанию.

Соль по вкусу.

Сухари панировочные.

Как готовить:

1/3 филе от (500г) нарезать на мелкие кусочки. Для удобства лучше если это будет подмороженное мясо.

Из остального филе сделать фарш.

Смешать фарш и мясо.

Сыр нарезать на маленькие кубики. Добавить к мясу.

Всё перемешать, добавить крахмал, соль.

Формируем небольшие котлетки, обваливаем в сухарях и обжариваем на хорошо разогретой сковороде.

Можно полученный фарш "раскатать" определённой толщины и вырезать из него кружочки.

Для своих детишек я подобрала формочки в виде зверюшек.

Взяла формочку, положила туда фарш и хорошо умяла. Потом вытащила, обваляла в сухарях и обжарила.

Мои детки очень любят покупные нагетсы, которые обычно имеют красивую форму. А котлеты ни в каком виде не любят. Вот решила сообразить что то похожее. С покупными конечно не сравнить.... они всегда вкуснее за счёт своих вкусовых добавок. Но в виде зверюшек даже младший привереда поиграл котлеткой по столу и скушал 2 штуки!!!