Тойуг ичалат говурмасы (потрошки куриные)

Ингредиенты:

куриные потрошки-600гр-700гр

реп.лук-2шт

картошка-2шт

тап.масло-2ст.л

куркума-шепотки

Как готовить:

промыть, почистить потрошки .нарезать на кусочки сердечки -печень- желудки.тушить желудки в сковородке 10мин под закрытой крышкой на среднем огне. добавить сердечки тушить 10 мин. после добавить печень и лук посолить поперчить тушить (лук должен быть светло-прозрачным)и нарезанной кубиками картошку .довести до готовности посыпать куркуму и убрать с огня .приятного вам аппетита