Треугольники из куриных крылышек в медово-лимонном маринаде

Ингредиенты:

1 крылья куриные 1 кг.

2 сок 1 лимона

3 1 ст. л. меда

4 майонез 70 гр.

5 соль

6 перец

Как готовить:

Крылышки помыть, если случилось так, что купленные вами крылья оказались "повышенной лохматости", произвести "депиляцию" оных.

Ни в коем случае не отрезать третью фалангу крыла.

Приготовить маринад, смешав сок лимона, мед, майонез, соль, перец.

Поместить в маринад крылья. У меня крылышки мариновались 1 час, но маринадом куру не испортишь, чем дольше, тем лучше.

Далее формуем наши треугольники. Берем крыло за третью фалангу приподнимаем, выворачивая ее таким образом, чтобы завести за первую фалангу, в общем "выворачиваем руки" т. е. крылья.

В форму выкладываем наши треугольники, сверху поливаем оставшимся маринадом и готовим в духовке при t180 в течении 1 часа.