Sesame chicken. Курица с кунжутом

Ингредиенты:

1кг куриного филе

160мл соуса терияки

2ч л кукурузного крахмала

2ст л орехового или растительного масла

2зуб чеснока

5 стебельков зелёного лука

2ст л кунжута

1ст л кунжутного масла

Как готовить:

и так куриное филе режим на кусочки,2см каждый.

заливаем 80мл соуса терияки,оставляем на 15-20минут,добавить пропущенный через пресс чеснок,перемешать.

кунжут поджарить до коричневого цвета.

зелёный лук порезать не мельче чем 1см.

в сковороду налить ореховое масло,раскалить на сильном огне.

немного убавить огонь и осторожно кладём курицу,обжарить минут 5,помешивая.

в миске смешать 80мл соуса терияки и кукурузный крахмал,хорошо перемешать.

вылить эту смесь на курицу и жарим мешая минутки 2,потом добавить лук,кунжут,перемешать и подавать к столу с любым гарниром.

МЯСО получается очень вкусное,несмотря на малое количество приготовления во времени.
лука у меня не было обошлись без него.