Колбаски от Петровича

Ингредиенты:

1. Грудки куриные - 1 кг.

2. Яйцо куриное - 1 шт.

3. Сыр Пармезан - 100 гр.

4. Масло сливочное - 100 гр.

5. Соус соевый - 50 мл.

6. Сливки 10% - 200 мл.

7. Сода пищевая - 2 чайные ложки

8. Крахмал - 2 чайные ложки

9. чеснок - 2 зубчика

10. Соль - 1 ст. ложка

11. Смесь специй (зира,тмин, укроп семя, шафран) - 1 ст. ложка

Гарнир: Лапша рисовая, соус соевый, масло тыквенное.

Как готовить:

Свободное время, так редко это удается. В наличии охлажденные куриные грудки без кожи... Захотелось чего то интересного придумать и приготовить. Вот и получились колбаски, но не надо тратить время на поиск кишок, а все гораздо проще... , рецепт которых я опишу ниже:

Есть несколько вариантов приготовления и вариации гарниров не ограничены ни чем...
1. Жарить в масле на сковороде
2. На углах в мангале
3. В фольге в духовке или аэрогриле (мой вариант)
4. В рукаве с овощами в духовке
5. И самый привлекательный и интересный вариант приготовления:
на дно кастрюли укладываем нарезанный кольцами репчатый лук,
лавровый лист, пару зубчиков чеснока, палочку корицы, и парочку гвоздик. Укладываем колбаски и заливаем кипятком, накрываем крышкой, доводим до кипения и варим на слабом огне 20 минут.
В оставшемся бульоне варим яичную лапшу и подаем как гарнир (можно, желательно вместе с бульоном).
6. Пароварка