Кордон блю, наггетсы или ужин с "Золотым петушком"

Ингредиенты:

Кордон блю с салатом:

1 упаковка "Кордон блю" от "Золотого петушка"

1 пучок рукколы

1 уп.помидор "черри"

2 ст.ложки оливкового масла

1 ст.ложка бальзамического уксуса

горсть кедровых орешек

раст.масло для жарки

Наггетсы "Золотой петушок" с перечным дипом:

1 уп.нагетсов "Золотой петушок"

4 красных сладких болгарских перца

1 красный перчик чили

1 головка чеснока

1 ст.ложка рпаст.масла

1 уп.(140 г.)творожного сливочного сыра

3 ст.ложки 22% сливок

соль по вкусу

Как готовить:

В сковороде разогреть раст.масло и обжарить в нём кордон блю(как указано на упаковке),пока жарится кордон блю,приготовить салат(я думаю,что кордон блю довольно таки самостоятельно блюдр,очень самодостаточное,сытное и яркое и гарнир из картошки,риса или макарон будет лишним,поэтому я решила подать к этому блюду салат.

Обжарить кедровые орешки на сухой сковороде,потряхивая,до золотистого цвета.

На порционную тарелку выложить рукколу,полить оливковым маслом,сверху выложить помидоры "черри",порезанные на четвертинки,полить салат бальзамиком,посыпать обжаренными кедровыми орешками.Рядом выложить обжаренный "Кордон блю" и подавать.Приятного аппетита!

Наггетсы "Золотой петушок" с перечным дипом.

Для дипа перцы вымыть,обсушить,смазать раст.маслом,чеснок разделить на зубчики(не чистить)смазать маслом.

Противень застелить пергаментом или фольгой и выложить на него овощи.Запечь в разогретой до 200С духовке до образования коричневых подпалин,примерно 25-30 минут.

Запечённый перец переложить в пакет,закрыть..Чере 10-15 минут вынуть перцы,очистить от кожи,плодоножки и семян,сложить в подходящую посуду.Запечённый чеснок очистить,добавить к перцам.Положить в в чашку с перцами и чесноком творожный сыр,сливки и взбить до однородности.Приправить по вкусу.Дип поставить в холодильник.

Нагетсы пожарить как указано на упаковке.Подавать с перечным дипом,украсив блюдо листьями салата.

Приятого ужина с "Золотым петушком"!!!!

Немного истории...А знаете ли Вы,что...
Кордон блю...Блюдо,название которого с французского переводится как "голубая лента".
Первое упоминание"голубой ленты" в истории датируется 1578 годом.
Тогда король Франции Генрих третий учеридил орден Святого духа.
Все члены ордена были из самых знатных родов Франции и носили отличительный орденский знак на широкой голубой ленте.Они славились роскошными пирами и обедами.В народе в шутку их прозвали "кордон блю" и стали этим термином называть всех важных персон.А похоже выражение "кордон блю" стало синонимом высокого звания в кулинарии.
Ну и наггетсы,особенно эти кусочки куриного филе в хрустящей панировке любят дети! Моя дочка не исключение!!!