Креветки с зеленым соусом
Опубликовано: 31-10-2015, 17:07
Ингредиенты:
креветки 500 гр.
шпинат 200гр.
сливки 200мл.
пиво 250мл.
лук зеленый
карри 05 ч.л
базилик сушеный
орегано сушеное
сливочное масло для обжарки
соевый соус 1 ст.л.
чеснок 2 зубчика
1/4ложка соли
Как готовить:
Креветки (у меня замороженные, очищенные)замариновать в пиве на 40 мин. Вывалить креветки в ситечко и слить пиво. Обжарить креветки на масле примерно минут 15-20, посолить. Добавить соевый соус, карри, чеснок.
Шпинат( у меня замороженный и лук тоже был только замороженный)обжарить на масле, добавить лук, орегано, базилик. Залить сливками и потушить примерно 10 минут на маленьком огне минут 10.
Отдельно на тарелке разложить креветки и соус.