Пудинг творожный с яблоками

Ингредиенты:

творог - 500 гр.

яйца - 2 шт.

сахар - 0,75 стакана

манка - 3 ст.л.

масло слив. - 50 гр.

яблоки - 3-4 шт.

ванилин

соль

Как готовить:

Творог протереть, немного посолить.

Добавить сахар, яйца, перемешать.

Добавить размягченное масло, манку, ванилин, перемешать.

Яблоки очистить от кожуры и семенной коробочки, нарезать небольшими кубиками.

В смазанную маслом форму выложить половину творожной массы, равномерно распределить яблоки, сверху оставшийся творог.

Выпекать в духовке примерно 50 мин. при температуре 160 градусов (до красивой корочки).

Мои детки с удовольствием такое уплетают на завтрак. Можно подавать со сметаной, сгущенкой (если любите сладкое). на основе этого рецепта я делала с вишней, сливой, абрикосами, сухофруктами. Каждый раз получается вкусно.