Картофельные котлеты

Ингредиенты:

полкило картофеля

1ст.л.сливочного масла

1 яйцо

1 лук

хлеб(крошка)

пол стакана муки

соль,чёрный перец,зелень

панировочные сухари

Как готовить:

из картошки сделать пюре.

Все,кроме панировочных сухарей,смешать как обычные котлеты,

сформировать котлетки,обвалять в сухарях и пожарить