Как подготовить шампиньоны

Ингредиенты:

шампиньоны

мука для чистки

сливочное масло с луком для жарки

Как готовить:

В миску уложить шампиньоны обвалять мукой, и вымыть под проточной водой. После этого можете употреблять сырыми. А когда будете делать начинку они не потемнеют и обжарить лучше на сливочном масле.