Перец фаршированный

Ингредиенты:

1- кг перец болгарский сладкий;

3- луковицы крупные;

1- морковь крупная;

1ст л - томат пасты;

4 шт.-куриных ляшек

???- рис ;

петрушка зелёная .

Как готовить:

Лук обжарить до прозрачности ,кинуть туда натёртую на крупную тёрку морковь и потом томат пасту и мясо (мясо отделила от кости и мелко нарезала ) потушила , добавила рис . Посолила . И в конце накрошила порубленную петрушку .

Затем этим фаршем наполнила перцы сложила их в казанчик (стоя) и залила водичкой чтоб она была где-то до половины перца.Накрыла крышкой .Поставила на огонь дала им закипеть , затем уменьшила газ так чтоб они только булькали Smile и где-то час до полного приготовления.

ВОТ И ВСЁ !!!

Дай думаю напомню про это блюдо , авось кому и пригодиться