Суши-Роллы
Опубликовано: 30-05-2015, 19:15
Ингредиенты:
Листы нори(бумага из морских водорослей) 6 шт.
Форель 50 гр
Крабовые палочки 3 шт
Огурец
Рис для суши 200 гр
Соевый соус
Маринованный имбирь
Японский хрен «васаби»
Как готовить:
Сварить рис (1 ст.риса залить 2 стаканами холодной воды,варить 5 минут на сильном огне,3 минуты на среднем и 8 минут на маленьком.
Когда будет готов приготовить смесь 1 ст.ложки уксуса,1 ст.ложки тёплой кипяченной воды,1 ст.л.сахара и 1 ч.ложки соли.Всё размешать,вылить на рис.Перемешать и накрыть влажной салфеткой).
Для начинки нарезать тонкой соломкой огурцы,крабовые палочки.
Смочить лист нори в воде,на него выложить рис,форель(или крабовые палочки),огурец и свернуть рулетом.
Порезать на ровные части(по специальным отметкам на листах нори)