Торт из кабачков
Опубликовано: 15-10-2015, 18:35
Ингредиенты:
Кабачки-2шт,
яйца-4шт,
муки-3-4стол.лож.,
раст.масло-1стол.лож,
молоко-100гр,
соль,перец.
крем:
майонез-250гр,
чеснок-2-4зуб,
укроп-1пучок,
сыр-50гр.
Как готовить:
Натереть кабачки, один на мелкой стороне терки,другой на крупной стороне.выжать с них жидкость.в кабачки +яйца,муки,масло,молоко,специи.перемешать. ложкой или половником выкладывать тесто на разогретую сковороду, смазанную маслом.испечь несколько блинов и смазать каждый кремом(майонез перемешать с продавленным чесноком,тертым сыром и резан.укропом).можно оставить на 2-3часа пропитаться.