Творожно-сливочный десерт

Ингредиенты:

На 250 г творога (мягкого):

200 г сливок (30%)

неполный стакан молока

2/3 стакана сахара

1 пакетик ванильного сахара

15-20 г желатина (или 8 Bltter)

Как готовить:

Желатин замочить в молоке на полчаса. Затем растопить на небольшом огне (не кипятить).

В горячий желатин с молоком ввести сахар и ванильный сахар. Мешать, пока не растворится сахар.

Добавить сливки, перемешать.

Добавить творог, хорошо перемешать и вылить в форму. Поставить в холодильник для застывания.

Вот и все. Удачи!!!