Свекла "по-корейски"

Ингредиенты:

500 г - свекла

чеснок 3 зуб

перец молотый - 1/3 ч. ложки

раст. масло - 1/3 стакана

уксус (у меня винный) 1/3 стакана

соль по вкусу.

Как готовить:

Свеклу натереть на спец.терке (у меня просто на крупной), добавить мелко нарезанный (или натертый на мелкой терке) чеснок, перец, уксус, соль. Поставить на водяную баню на 20 минут.

Растительное масло нагреть на сковороде но не до "кипячения". Добавить в свеклу и перемешать. Готова через 12 часов

Делала на полпорции - попробовать. Мне понравилось. И вкусно и быстро готовить.
Розы из свеклы и моркови.