Мидии запеченные

Ингредиенты:

Мидии в раковинах(у меня зелёные, "Киви" они ещё кажется называются) 800 г

Майонез

чеснок

паприка

Соевый соус

Укроп

сыр 100гр

Сухари панировочные

Как готовить:

Раковины мидий очистить и хорошо промыть. Каждую мидию отделить от створки (можно подрезать мускул ножом или просто отделить) и разложить мидии обратно в свои раковины.

Выложить на противень.

Приготовить соус. Смешать майонез,соевый соус,чеснок через чеснокодавилку,сухой укроп,паприку.

Выложить получившейся соус на каждую мидию

Сверху присыпать сухарями панировочными и тёртым сыром (ещё бы кунжутом присыпать,но его не оказалось под рукой) и отправить в духовку минут на 20 при темп. примерно 200 градусов. В общем как зарумянятся,так пора вынимать!