Мидии в помидорах
Опубликовано: 1-04-2016, 13:06
Ингредиенты:
помидоры крупные
мидии(у меня готовые в банках- "натуральные")
сливки-3-4ст.л.
сыр
Как готовить:
У помидора срезаем верх
Аккуратно вынимаем середину(с помощью ножа и ложки)
Мякоть помидора мелко нарезаем и с мидиями выкладываем на разогретую сковороду, добавив сливки и посолив.
Кипятить 3минуты.
Начиняем помидоры, посыпаем натертым сыром(у меня пармезан)
Ставим в разогретую духовку, вверх, минут на 7, выключаем и даем "дойти" помидорам еще минут 5-7.
