Киш с пореем и ветчиной

Ингредиенты:

Готовое слоеное тесто - 1 уп.,

ветчина (или другие копчености) - 200 г.,

сыр - 200-250 г.,

яйцо - 3 шт.,

лук-порей - 1 стебель,

молоко - 100 мл.,

перец болгарский - 1 шт.

Как готовить:

Тесто разморозить, раскатать по размеру формы. Ветчину порезать кубиками, сыр потереть на крупной терке. Перец порезать ломтиками, а стебель порея мелкими кусочками. Яйца взбить с молоком (я добавила еще три ст. ложки готового соуса тар-тар). Выложить тесто в форму оставляя по краям высокие бортики, сверху разложить ветчину, на нее перец, потом лук. Залить все это яйцами с молоком и посыпать тертым сыром. Поставить форму в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекать 35-40 минут. Резать лучше немного остывшим.