Тушеная капуста (вариант)

Ингредиенты:

1,5кг.свиных ребер

2 лукавицы

2 морковки

1кг.солёной капусты

лаврушка,соль,перец черный

масло растительное

Как готовить:

мясо обжарить до золотистой корочки,

добавить нарезанный лук слегка обжарить

добавить натёртой моркови тоже обжарить ,

добавить капусты чуть обжарить

долить воды немного ,

поперчить,посолить.

И потушить ещё минут 20 ,всё готово.