Хрустящие куриные палочки

Ингредиенты:

куриное филе 300 - 400 гр

яйца сырые 2 шт.

тертая хлебная крошка 1 ст

тертый жареный лесной орех 1/2 ст

зелень разная мелко резанная

соль по вкусу

молотый черный перец по вкусу, я клала довольно много

Как готовить:

филе порезать тонкими полосочками, обвалять в муке, потом в яйце /яйцо немного взбить и добавить холодной воды, примерно 2-3 ст ложки на яйцо, в этом случае яйцо ложится ровнее/, далее в панировке. ее надо немного прижимать. выложить на сухой антипригарный противень,я использовала коврик. в духовку при 200 градусов на 20 мин.

мои изменения:
1. в панировку добавлен тертый жаренный лесной орех, зелень и довольно много черного перца
2. пекла на сухом антипригарном противне,масло класть не стела в погоне за полезностью т.к. панировка забирает довольно много масла
ягодка никакой смысловой нагрузки не несет, просто красиво...