Мешочки с мяском

Ингредиенты:

100гр-фарша

1-луковица

свежая зелень

соль,перец

слоеное тесто

1-желток

Как готовить:

У меня осталось 3 листа теста и фарш от чебуреков поэтому решила попробовать что-же выйдет,

начинка:

зелень (вашу любимую) побольше, порубить, луковицу измельчить,

добавить фарш специи,хорошенько перемешать.

выкладываем фарш на тесто и защипываем края (так будто завязываем мешочек)

смазываем желтком и отправляем в духовку на мин. 20

Получилось вкусно!!!

Я никогда не добавляю воду в фарш - я ее заменяю луком,
беру заместо одной луковицы 3, 1-я измельчается как обычно,
а 2 я измельчаю блендером в пюре, при этом выделяется много сока,
если хотите можно выжать сок, но я кладу пюре.
Сочность вашему блюду обеспечена!!!!