Запеканка в фольге

Ингредиенты:

картофель,

баклажан,

перец сладкий,

морковь,

лук,

колбаски для гриля или любая другая колбаса на ваш вкус,

цветная капуста,

соль,приправы по вкусу,

помидор,

лук.

морковь

Как готовить:

Закуска под пиво мне очень понравилась и я решила немного усовершенствовать её,то есть добавить туда всё то,что я люблю.Картофель режем кубиками,солим,перчим.Колбаски обжариваем на сковороде до золотистого цвета.Теперь всё раскладываем на фольгу:картофель,колбаску(порезанную на кусочки),перец сладкий,маленькие томаты,цветную капусту,морковь пятаками,овощи присолить.Я делала несколько порций,поэтому сделала их разными.В другую положила картофель,колбаски,перец сладкий,баклажан.Думаю здесь можно импровизировать:добавлять те овощи,которые любите.Теперь всё заворачиваем в фольгу и ставим в духовку на 30-40 минут.Достаём,открываем фольгу,присыпаем зеленью и колечками лука.Всё готово!