Креветки к пиву
Опубликовано: 18-06-2015, 02:53
Ингредиенты:
креветки королевские 1000 гр
сливочное масло 50 гр
лавровый лист 3-4 шт.
черный перец горошком 10 шт.
душистый перец горошком 10 шт.
морская соль 1 ст ложка
Как готовить:
разогреваем, подходящую по размеру сковороду. на нее НИЧЕГО НИ ЛИТЬ, НИ КЛАСТЬ НЕ НАДО! кладем замороженные креветки, приправы, соль и закрываем крышкой. когда из креветок начинает выделяться сок добавляем сливочное масло и оставляем на огне на 10-15 мин. все готово! наливаем холодного пива и кушаем с удовольствием.
креветки получаются необыкновенно ароматными и не развариваются. можно брать креветки любого размера, но крупные смотрятся эффектнее. если ВДРУГ что останется можно использовать для приготовления салатика. но обычно ничего не остается.