Картофельные оладушки с сыром

Ингредиенты:

1 кг картофеля

100 гр сыра

2 ст л сл масла

1 пучок зеленого лука

1 пучок укропа

2 яйца

мука

соль-перец

растительное масло

Как готовить:

Картошку чистим,отвариваем до готовности,разминаем в пюре.

Добавляем тертый сыр,сливочное масло,яйца,измельченную зелень,солим-перчим.

Формируем круглые оладушки,обваливаем в муке и обжариваем на растительном масле.