Облагороженные „картофелькюхлейн“ или как подогреть вчерашние драники
Опубликовано: 8-04-2016, 02:00
Ингредиенты:
Вчерашние драники 9 шт.,
1 куриная грудка,
1баклажан,
1 красная паприка,
1луковица,
3 зубчика чеснока,
растительное масло,
соль,
перец,
200 мл. сметаны,
зелень.
Сыр по желанию.
Как готовить:
Вчерашние холодные драники положить на противень.
По-желанию посыпать каждый драник тёртым сыром.
Куриную грудку и баклажан нарезать на маленькие кусочки, и пожарить с луком и чесночком на растительном масле. Красную паприку порезать так же кубиками и подмешать к жареному мясу.
Сметану растереть с солью, перцем и зеленью, надавить чесночок.
Мясо с овощами порциями выложить на драники, „посадить“ по 2 чайной ложки сметанной заправки.
Противень поставить в нагретую духовку и запечь 7-10 минут.