Пирог "Прибалтийский - ленивый"

Ингредиенты:

ТЕСТО

250 г.сметаны

250 г.майонеза

3 яйца

6 ст.л муки

по щепотке соли и соды

ДЛЯ НАЧИНКИ

1 баночка рыбных консервов (Сайра или Тунец)

1 луковица

1 большая картофелина

Как готовить:

Из сметаны,майонеза,яиц,муки,соли и соды замешиваем жидкое тесто.

Лук мелко режим.

Картофель чистим и натираем на крупной тёрке.

Рыбу размять вилкой.

Половинку тесто выливаем в смазанную маслом глубокую форму или сковороду.

На тесто равномерно раскладываем натёртый сырой картофель,затем нарезанный лук и размятые рыбные консервы.

Затем выливаем оставшееся тесто и выпекаем в нагретой духовке до 200 градусов примерно 40-45 мин.

Для пирога лучше всего "САЙРА" в собственном соку.
Ещё я слой картофеля немного подсолила.
Девочки такой рецепт есть на сайте но он так плохо описан (догадайся мол сам)и я поставила свой.